نگهدارنده‌های کلنگ برای مدت‌هاست که برای خنک نگه داشتن نوشیدنی‌ها انتخاب محبوبی بوده است. این گجت‌های مفید که اغلب در رویدادهای اجتماعی مانند مهمانی‌ها، باربیکیو و رویدادهای ورزشی یافت می‌شوند، برای گرم نگه داشتن قوطی‌ها و بطری‌ها طراحی شده‌اند و از گرم شدن سریع آنها جلوگیری می‌کنند. اما آیا نگهدارنده سرسخت واقعاً با این تبلیغات مقابله می کند؟ بیایید با علم و کارکرد این لوازم جانبی دوست داشتنی آشنا شویم.
اول از همه، بیایید در مورد طراحی براکت کوتاه بحث کنیم. این پایه‌ها که به عنوان کولرهای قوطی یا کوزی نیز شناخته می‌شوند، معمولاً از نئوپرن ساخته می‌شوند، یک ماده لاستیکی مصنوعی که به دلیل خواص عایق‌کنندگی عالی‌اش شناخته می‌شود. نئوپرن رسانایی حرارتی کمی دارد، به این معنی که اجازه نمی دهد گرما به راحتی از آن عبور کند. این خاصیت نقش مهمی در خنک نگه داشتن محتویات قوطی یا بطری برای مدت طولانی ایفا می کند.
وظیفه اصلی پایه استابی ایجاد مانعی بین ظرف نوشیدنی و محیط اطراف است. مواد نئوپرن شیشه یا بطری را عایق می کند و با کاهش انتقال حرارت از منابع گرمای خارجی به حفظ دمای خنک تر کمک می کند. این عایق مخصوصاً در آب و هوای گرم یا در حین فعالیت در فضای باز مفید است و از ولرم شدن نوشیدنی ها قبل از اتمام آنها جلوگیری می کند.
ممکن است تعجب کنید که این استنت های کلفت چقدر موثر هستند. برای اندازه گیری کارایی آن، لازم است عواملی را که بر سرعت گرم شدن یک نوشیدنی تأثیر می گذارد، درک کنید. انتقال حرارت از طریق سه فرآیند اصلی انجام می شود: هدایت، همرفت و تابش. رسانایی عبارت است از انتقال مستقیم گرما از طریق تماس فیزیکی، همرفت انتقال گرما از طریق حرکت یک سیال یا گاز و تابش شامل انتقال گرما از طریق امواج الکترومغناطیسی است.
یکی از مهمترین منابع انتقال حرارت از طریق رسانایی است. هنگامی که یک دست گرم یک نوشیدنی سرد را نگه می دارد، گرمای دست به قوطی یا بطری منتقل می شود و دمای آن افزایش می یابد. پایه سرسخت مانند یک مانع عمل می کند و تماس دست با ظرف را کاهش می دهد. در نتیجه رسانایی کاهش می یابد و نوشیدنی ها برای مدت طولانی تری خنک می مانند.
همرفت عامل کلیدی دیگری است که باید در نظر گرفته شود. هنگامی که یک شیشه یا بطری در یک محیط باز قرار می گیرد، جریان هوا گرما را از سطح ظرف خارج می کند. رانگهدارنده های کلنگبیشتر مساحت سطحاستقوطی یا بطری، قرار گرفتن در معرض این جریان های هوا را کاهش می دهد. در نتیجه، سرعت گرم شدن نوشیدنی به دلیل همرفت به طور قابل توجهی کندتر است.
تابش اگرچه به اندازه رسانش و همرفت تأثیرگذار نیست، اما در انتقال حرارت نیز نقش دارد. هنگامی که ظرف در معرض نور خورشید قرار می گیرد، امواج الکترومغناطیسی ساطع شده از خورشید می تواند نوشیدنی داخل آن را گرم کند. پایه‌ی کلنگی با ایجاد سایه و پوشاندن سطح شیشه یا بطری، قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید را به حداقل می‌رساند. این کار اثرات تشعشعات را کاهش می دهد و بیشتر به خنک نگه داشتن نوشیدنی ها کمک می کند.
در حالی که به نظر می رسد علم پشت دارنده های ساقه کوتاه نشان می دهد که آنها واقعاً در جلوگیری از گرم شدن سریع نوشیدنی ها موثر هستند، شایان ذکر است که اثربخشی آنها به عوامل خارجی دیگر نیز بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر نوشیدنی برای مدت طولانی در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد، یک پایه خشک ممکن است در برابر گرما موثر نباشد. همچنین، در شرایط بسیار گرم، براکت های سفت ممکن است در عایق حرارت کمتر موثر باشند.
در مجموع، پایه ی خشک تأثیر قابل توجهی بر سرعت گرم شدن نوشیدنی شما دارد. به لطف مواد نئوپرن، خواص عایق آن ها به طور قابل توجهی انتقال حرارت را از طریق رسانش، همرفت و تابش کاهش می دهد. در حالی که پایه های خشک ممکن است نتوانند بر شرایط شدید خارجی غلبه کنند یا نوشیدنی های گرم را برای مدت طولانی سرد نگه دارند، مطمئناً بهبود قابل توجهی در نگهداری نوشیدنی ها در دمای با طراوت ارائه می دهند.
زمان ارسال: ژوئیه-20-2023
